close
تبلیغات در اینترنت
پنیر خامه ای

مجله جامع رفیق شامل اخبار ، سلامت ، فناوری ، فرهنگ و هنر ، گردشگری ، خانه داری و...

برای پخت این چیز کیک ساده نیازی به مهارت خاصی ندارید   حتما نیازی نیست که برای درست کردن یک غذای عالی اسرار آشپزی را بدانید و در آن مهارت بسیار زیادی داشته باشید. به عنوان مثال می توانید این چیزکیک را بدون داشتن مهارت خاصی در خانه درست کنید و خانواده را با آن خوشحال کنید. تنها کاری که لازم است انجام دهید دنبال کردن دستور زیر است. این کیک می تواند بسیار خوشمزه تر از کیک هایی باشد که در کافه ها سرو می شود.مواد لازم برای چیزکیک ساده : بیسکویت ۳۵۰ گرم کره ۱۲۰ گرم  پودر کاکائو ۱/۳ پیمانه…

 

مواد لازم برای تیرامیسو بدون تخم مرغ, درست کردن تیرامیسو بدون تخم مرغ

طرز تهیه تیرامیسو بدون تخم مرغ


مواد لازم برای تیرامیسو بدون تخم مرغ :

بیسکویت لیدی فینگر  25-35 عدد
 پنیر خامه ای بدون نمک  250 گرم
 پودر قند 3 قاشق سوپ خوری
 خامه شیرین شده 150 گرم
قهوه 1 فنجان
وانیل 1/8 قاشق چایخوری
شکلات رنده شده یا پودر کاکائو مقداری برای تزیین
بادام پرک بوداده به میزان لازم جهت تزیین


طرز تهیه تیرامیسو بدون تخم مرغ :
پودر قند و وانیل را مخلوط کنید. در همین زمان قهوه را درست کرده می گذاریم سرد شود، سپس پنیر خامه ای را با همزن بزنید پودر قند و وانیل را به آن افزوده و در نهایت خامه فرم گرفته (خامه را با پودر قند مخلوط کرده نیم ساعت در فریزر گذاشته بعد با همزن می زنیم) را اضافه کنید.

 

حالا یک لایه بیسکویتی را که به صورت دانه دانه یک لحظه درون قهوه گذاشته و کمی نرم شده را درون ظرفی که می خواهید دسر را سرو کنید قرار داده و بعد یک لایه از مخلوط درست شده پنیر خامه ای و خامه را اضافه کرده تا 3 الی 4 لایه بسته به سلیقه خودتان دارد و نهایتا روی کل مواد را با پودر کاکائو یا شکلات رنده شده و بادام تزیین کنید.


:: امتیاز: نتیجه : 0 امتیاز توسط 0 نفر مجموع امتیاز : 0

:: بازدید : 197
:: ارسال شده در: آشپزی , شیرینی پزی ,



نویسنده
نویسنده : aseman
تاریخ : [یکشنبه 21 شهريور 1395 ] [ 11:15]
تاریخ

 

درست کردن موس شیرین پنیر ماسکارپون,طرز تهیه دسرهای تابستانی

موس شیرین پنیر ماسکارپون ، دسری شیرین با میوه های ترش تابستانی


موس شیرین پنیر ماسکارپون، نوعی پنیر خامه ای شیرین است که مکمل خوبی برای میوه های ترش تابستانی است.

مواد لازم برای موس شیرین پنیر ماسکارپون :

 پنیر ماسکارپون  450 گرم
 شکر دانه ریز 100 گرم
زرده تخم مرغ  4 عدد
میوه های تابستانی منجمد  400 گرم
انگور فرنگی تازه جهت تزیین مقداری
بیسکویت بادامی جهت سرو مقداری


طرز تهیه موس شیرین پنیر ماسکارپون :
پنیر ماسکارپون را داخل کاسه بزرگی بریزید و با استفاده از یک قاشق چوبی آنقدر آن را هم بزنید تا کاملا یکدست شود.

زرده های تخم مرغ و شکر را به پنیر اضافه نمایید و خوب بزنید. سپس مخلوط را یک ساعت داخل یخچال بگذارید تا خنک شود.

یک لایه از مخلوط پنیر را داخل هر یک از ظروف مخصوص سرو ریخته، بعد یک لایه از میوه های تابستانی روی آن بریزید. این کار را مرتب تکرار نمایید تا ظرف کاملا پر شود. مقداری از مخلوط پنیر را برای روی دسر نگه دارید.

ظرف های موس را به مدت 20 دقیقه داخل یخچال بگذارید تا خنک شوند. در این مرحله باید میوه های داخل موس یخ زده باشند.

موس پنیر ماسکارپون را همراه بیسکویت سرو نمایید.


:: امتیاز: نتیجه : 0 امتیاز توسط 0 نفر مجموع امتیاز : 0

:: بازدید : 224
:: ارسال شده در: آشپزی , شیرینی پزی ,



نویسنده
نویسنده : aseman
تاریخ : [دوشنبه 15 شهريور 1395 ] [ 17:10]
تاریخ

 

درست کردن چیزکیک,نحوه درست کردن چیزکیک

می توانید هنگام سرو چیز کیک را با توت فرنگی و برگ نعناع تزیین کنید


مواد لازم برای چیزکیک :

 ویفر وانیلی، ویفر شکلاتی، یا خرده نان زنجبیلی ۱ فنجان
 کره یا مارگارین ذوب شده  ۲ قاشق غذاخوری
 پنیر خامه ای  ۶۵۰ گرم
 شکر  نصف فنجان
تخم مرغ ۳ عدد
وانیل ۱ قاشق چایخوری
چیبس شکلاتی ساده ۱ بسته (۲ فنجان)
توت فرنگی تازه مقداری (اختیاری)
برگ نعناع تازه مقداری (اختیاری)


طرز تهیه چیزکیک :
فر را با حرارت ۱۶۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. ویفر یا خرده های نان را با کره در یک ظرف مخلوط کرده و بعد در یک ظرف مخصوص فر به ابعاد ۱۰×۳ یا ۹×۳ اینچی ریخته و خوب فشار داده و بعد تا زمانی که رویه ی کیک حاضر شود در یخچال نگهداری کنید.

پنیر خامه ای را با همزن برقی در یک کاسه بزرگ هم زده و بعد شکر، تخم مرغ، وانیل و چیبس های شکلاتی ساده را با آن خوب مخلوط کرده و بعد روی کیکی که در یخچال گذاشته ایم می ریزیم.

حالا چیزکیک را برای ۵۵ تا ۶۰ دقیقه داخل فر بگذارید. بعد از پخت اجازه دهید کیک برای ۱۵ دقیقه خنک شود. حالا با یک چنگال فلزی سعی کنید کیک را از ظرف بیرون آورده و در یک ظرف مناسب درب دار قرار داده و برای حداقل ۸ ساعت داخل یخچال بگذارید. می توانید هنگام سرو چیز کیک را با توت فرنگی و برگ نعناع تزیین کنید.

فراموش نکنید که این چیزکیک را باید در یک ظرف درب دار در یخچال نگه دارید.


:: امتیاز: نتیجه : 0 امتیاز توسط 0 نفر مجموع امتیاز : 0

:: بازدید : 241
:: ارسال شده در: آشپزی , شیرینی پزی ,



نویسنده
نویسنده : aseman
تاریخ : [شنبه 30 مرداد 1395 ] [ 14:32]
تاریخ

 

طرز تهیه چیزکیک,نحوه درست کردن چیزکیک

برای پخت این چیز کیک ساده نیازی به مهارت خاصی ندارید

 

حتما نیازی نیست که برای درست کردن یک غذای عالی اسرار آشپزی را بدانید و در آن مهارت بسیار زیادی داشته باشید. به عنوان مثال می توانید این چیزکیک را بدون داشتن مهارت خاصی در خانه درست کنید و خانواده را با آن خوشحال کنید. تنها کاری که لازم است انجام دهید دنبال کردن دستور زیر است. این کیک می تواند بسیار خوشمزه تر از کیک هایی باشد که در کافه ها سرو می شود.

مواد لازم برای چیزکیک ساده :

بیسکویت ۳۵۰ گرم
کره ۱۲۰ گرم
 پودر کاکائو ۱/۳ پیمانه
پنیر خامه ای ۲۵۰ گرم 
شکر ۱/۳ پیمانه
پودر وانیل ۲ قاشق چایخوری
خامه ترش ۱ پیمانه
خامه زده شده ۲۵۰ گرم
پودر شکر ۱ قاشق چایخوری
مربای آلبالو ۶۰۰ گرم


طرز تهیه چیزکیک ساده :
بیسکویت ها را در مخلوط کن یا غذاساز آسیاب کنید. کره را آب کنید. ۳ قاشق چای خوری پودر کاکائو و کره را با بیسکویت مخلوط کنید و خوب هم بزنید.مواد را کف ظرف کیک بریزید و به مدت ۲۰ دقیقه داخل یخچال قرار دهید.

داخل یک ظرف بزرگ پنیر خامه ای و شکر را هم بزنید تا نرم و یکدست شود. سپس وانیل و خامه ترش را به آن اضافه کنید و در نهایت خامه زده شده را اضافه کنید.

نصف مواد را داخل ظرف کیک بریزید و خوب پخش کنید. بقیه مواد را با پودر شکر و باقیمانده پودر کاکائو مخلوط کرده و هم بزنید. سپس آن را روی لایه قبلی بریزید و به مدت حداقل ۵ ساعت در یخچال نگهدارید.

اکنون چیز کیک آماده را برش دهید و هر برش را با مربای آلبالو تزئین کنید. می توانید با خاه زده شده اطراف کیک را تزئین کنید.

 


:: امتیاز: نتیجه : 0 امتیاز توسط 0 نفر مجموع امتیاز : 1

:: بازدید : 195
:: ارسال شده در: آشپزی , شیرینی پزی ,



نویسنده
نویسنده : aseman
تاریخ : [چهارشنبه 23 تير 1395 ] [ 13:31]
تاریخ
آخرین مطالب ارسالی
آشنایی با انواع نمک خوراکی و خواص آنها تاریخ : سه شنبه 27 فروردین 1398
با خواب بعد ناهار چه کنیم ؟ تاریخ : دوشنبه 26 فروردین 1398
علائم و درمان کندرومالاسی یا نرمی کشکک زانو تاریخ : یکشنبه 25 فروردین 1398
آموزش بکاپ گیری از گوشی های اندرویدی تاریخ : جمعه 23 فروردین 1398
آثار و زندگی پر فراز و نشیب صادق هدایت! تاریخ : چهارشنبه 21 فروردین 1398
۴ اشتباه ساده که امنیت گوشی را به خطر می‌اندازند! تاریخ : سه شنبه 20 فروردین 1398
۹ راهکار برای حفظ سلامتی جسمی و روحی در محیط کار تاریخ : یکشنبه 18 فروردین 1398
۶ ماسک صورت مخصوص شب برای داشتن پوستی رویایی تاریخ : جمعه 16 فروردین 1398
آخرین ارسال های انجمن
user
progress عضو شويد

نام کاربری :
رمز عبور :

progress فراموشی رمز عبور؟

progress عضویت سریع
نام کاربری :
رمز عبور :
تکرار رمز :
ایمیل :
نام اصلی :
کد امنیتی : * کد امنیتیبارگزاری مجدد
آمار مطالب آمار مطالب
کل مطالب کل مطالب : 1725
کل نظرات کل نظرات : 200
آمار کاربران آمار کاربران
افراد آنلاین افراد آنلاین : 9
تعداد اعضا تعداد اعضا : 82

کاربران آنلاین کاربران آنلاین

آمار بازدید آمار بازدید
بازدید امروز بازدید امروز : 866
باردید دیروز باردید دیروز : 1,250
ورودی امروز گوگل ورودی امروز گوگل : 51
ورودی گوگل دیروز ورودی گوگل دیروز : 73
بازدید هفته بازدید هفته : 866
بازدید ماه بازدید ماه : 34,498
بازدید سال بازدید سال : 443,853
بازدید کلی بازدید کلی : 1,430,839

اطلاعات شما اطلاعات شما
آِ ی پیآِ ی پی : 54.174.43.27
مرورگر مرورگر :
سیستم عامل سیستم عامل :
RSS

Powered By
UstA
Translate : UstA

logo-samandehi