close
تبلیغات در اینترنت
غذاساز

مجله جامع رفیق شامل اخبار ، سلامت ، فناوری ، فرهنگ و هنر ، گردشگری ، خانه داری و...

برای پخت این چیز کیک ساده نیازی به مهارت خاصی ندارید   حتما نیازی نیست که برای درست کردن یک غذای عالی اسرار آشپزی را بدانید و در آن مهارت بسیار زیادی داشته باشید. به عنوان مثال می توانید این چیزکیک را بدون داشتن مهارت خاصی در خانه درست کنید و خانواده را با آن خوشحال کنید. تنها کاری که لازم است انجام دهید دنبال کردن دستور زیر است. این کیک می تواند بسیار خوشمزه تر از کیک هایی باشد که در کافه ها سرو می شود.مواد لازم برای چیزکیک ساده : بیسکویت ۳۵۰ گرم کره ۱۲۰ گرم  پودر کاکائو ۱/۳ پیمانه…

 

مواد لازم برای دسر خامه شاتوتی,نکاتی برای تهیه دسر خامه شاتوتی

می توانید دسر خامه شاتوتی را سه لایه درست کنید


مواد لازم برای دسر خامه شاتوتی :

 آرد ذرت  2 قاشق سوپخوری
 وانیل 1/2 قاشق چایخوری
 نشاسته ذرت  1 و 1/2 قاشق سوپخوری
 آب 1/2 پیمانه
شکر 4 قاشق سوپخوری
خامه صبحانه 1/2 پیمانه
پودر ژلاتین 1 قاشق مرباخوری


مواد لازم برای سس دسر خامه شاتوتی :

شاتوت  1 پیمانه
 شیر  3 پیمانه
 نشاسته ذرت 1 قاشق سوپخوری
 شکر  3 قاشق سوپخوری
شاتوت برای تزئین چند عدد


طرز تهیه دسر خامه شاتوتی :
در قابلمه ای مناسب شکر، آرد و نشاسته ذرت را بریزید و مخلوط کنید. به آنها شیر را هم اضافه کنید و هم بزنید تا ترکیب شوند.

حالا این ترکیب را روی حرارت ملایم قرار دهید، دائم هم بزنید تا غلیظ شوند. سپس آن را از روی حرارت برداشته، وانیل و خامه را هم به آن افزوده، هم بزنید.

ژلاتین را با آب مخلوط کرده وروی بخار آب کتری بگذارید تا ژلاتین در آب حل شود (روش بن‌ماری). ژلاتین را به مواد بالا اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. حالا آنها را در ظرفی ریخته، در یخچال قرار دهید تا کمی سفت شود.

در این فاصله سس شاتوت را آماده کنید. برای تهیه سس، شاتوت را در دستگاه غذاساز ریخته و پوره کنید. شکر و نشاسته ذرت را به آن اضافه کنید و روی حرارت قرار دهید. آنها را هم بزنید تا کمی غلیظ شوند.

مقداری از دسر بسته شده را در گیلاس‌های پایه دار یا ظرف دلخواه بریزید. روی آن مقداری سس شاتوت بریزید. چند عدد شاتوت روی آن بچینید و دوباره مقداری از مواد دسر روی آن ریخته و با سس و میوه شاتوت تزئین کنید. مدتی دسر را در یخچال بگذارید تا خنک شود، سپس آن را سرو کنید.

نکاتی برای تهیه دسر خامه شاتوتی :
اگر می خواهید برای خود و مهمانانتان سنگ تمام بگذارید، یک لایه اول این دسر را ژله شاه توت یا بلوبری درست کنید بعد دسر را روی آن بریزید. به این صورت دسر شما سه رنگ می شود.


:: امتیاز: نتیجه : 0 امتیاز توسط 0 نفر مجموع امتیاز : 0

:: بازدید : 234
:: ارسال شده در: آشپزی , شیرینی پزی ,



نویسنده
نویسنده : aseman
تاریخ : [چهارشنبه 30 تير 1395 ] [ 12:1]
تاریخ

 

طرز تهیه چیزکیک,نحوه درست کردن چیزکیک

برای پخت این چیز کیک ساده نیازی به مهارت خاصی ندارید

 

حتما نیازی نیست که برای درست کردن یک غذای عالی اسرار آشپزی را بدانید و در آن مهارت بسیار زیادی داشته باشید. به عنوان مثال می توانید این چیزکیک را بدون داشتن مهارت خاصی در خانه درست کنید و خانواده را با آن خوشحال کنید. تنها کاری که لازم است انجام دهید دنبال کردن دستور زیر است. این کیک می تواند بسیار خوشمزه تر از کیک هایی باشد که در کافه ها سرو می شود.

مواد لازم برای چیزکیک ساده :

بیسکویت ۳۵۰ گرم
کره ۱۲۰ گرم
 پودر کاکائو ۱/۳ پیمانه
پنیر خامه ای ۲۵۰ گرم 
شکر ۱/۳ پیمانه
پودر وانیل ۲ قاشق چایخوری
خامه ترش ۱ پیمانه
خامه زده شده ۲۵۰ گرم
پودر شکر ۱ قاشق چایخوری
مربای آلبالو ۶۰۰ گرم


طرز تهیه چیزکیک ساده :
بیسکویت ها را در مخلوط کن یا غذاساز آسیاب کنید. کره را آب کنید. ۳ قاشق چای خوری پودر کاکائو و کره را با بیسکویت مخلوط کنید و خوب هم بزنید.مواد را کف ظرف کیک بریزید و به مدت ۲۰ دقیقه داخل یخچال قرار دهید.

داخل یک ظرف بزرگ پنیر خامه ای و شکر را هم بزنید تا نرم و یکدست شود. سپس وانیل و خامه ترش را به آن اضافه کنید و در نهایت خامه زده شده را اضافه کنید.

نصف مواد را داخل ظرف کیک بریزید و خوب پخش کنید. بقیه مواد را با پودر شکر و باقیمانده پودر کاکائو مخلوط کرده و هم بزنید. سپس آن را روی لایه قبلی بریزید و به مدت حداقل ۵ ساعت در یخچال نگهدارید.

اکنون چیز کیک آماده را برش دهید و هر برش را با مربای آلبالو تزئین کنید. می توانید با خاه زده شده اطراف کیک را تزئین کنید.

 


:: امتیاز: نتیجه : 0 امتیاز توسط 0 نفر مجموع امتیاز : 1

:: بازدید : 195
:: ارسال شده در: آشپزی , شیرینی پزی ,



نویسنده
نویسنده : aseman
تاریخ : [چهارشنبه 23 تير 1395 ] [ 13:31]
تاریخ
آخرین مطالب ارسالی
آشنایی با انواع نمک خوراکی و خواص آنها تاریخ : سه شنبه 27 فروردین 1398
با خواب بعد ناهار چه کنیم ؟ تاریخ : دوشنبه 26 فروردین 1398
علائم و درمان کندرومالاسی یا نرمی کشکک زانو تاریخ : یکشنبه 25 فروردین 1398
آموزش بکاپ گیری از گوشی های اندرویدی تاریخ : جمعه 23 فروردین 1398
آثار و زندگی پر فراز و نشیب صادق هدایت! تاریخ : چهارشنبه 21 فروردین 1398
۴ اشتباه ساده که امنیت گوشی را به خطر می‌اندازند! تاریخ : سه شنبه 20 فروردین 1398
۹ راهکار برای حفظ سلامتی جسمی و روحی در محیط کار تاریخ : یکشنبه 18 فروردین 1398
۶ ماسک صورت مخصوص شب برای داشتن پوستی رویایی تاریخ : جمعه 16 فروردین 1398
آخرین ارسال های انجمن
user
progress عضو شويد

نام کاربری :
رمز عبور :

progress فراموشی رمز عبور؟

progress عضویت سریع
نام کاربری :
رمز عبور :
تکرار رمز :
ایمیل :
نام اصلی :
کد امنیتی : * کد امنیتیبارگزاری مجدد
آمار مطالب آمار مطالب
کل مطالب کل مطالب : 1725
کل نظرات کل نظرات : 200
آمار کاربران آمار کاربران
افراد آنلاین افراد آنلاین : 5
تعداد اعضا تعداد اعضا : 82

کاربران آنلاین کاربران آنلاین

آمار بازدید آمار بازدید
بازدید امروز بازدید امروز : 917
باردید دیروز باردید دیروز : 1,250
ورودی امروز گوگل ورودی امروز گوگل : 54
ورودی گوگل دیروز ورودی گوگل دیروز : 73
بازدید هفته بازدید هفته : 917
بازدید ماه بازدید ماه : 34,549
بازدید سال بازدید سال : 443,904
بازدید کلی بازدید کلی : 1,430,890

اطلاعات شما اطلاعات شما
آِ ی پیآِ ی پی : 54.174.43.27
مرورگر مرورگر :
سیستم عامل سیستم عامل :
RSS

Powered By
UstA
Translate : UstA

logo-samandehi