مجله جامع رفیق شامل اخبار ، سلامت ، فناوری ، فرهنگ و هنر ، گردشگری ، خانه داری و...

خمير مايه، شير ولرم كه دست نسوزد و 2 قاشق چایخوری شكر را داخل ظرفى ريخته مخلوط كرده و 10 دقيقه اجازه مى دهيم تا مايه عمل كف كند بعد در ظرف ديگرى مابقى شكر، تخم

پخت پيتزا پيراشكى,پيتزا پيراشكى قلبی

طرز تهیه پيتزا پيراشكى قلبى با خمير جادويى

 

مواد لازم برای پيتزا پيراشكى قلبى با خمير جادويى :

آرد   3 ليوان
 روغن مايع  6 قاشق غذاخوری
 نمک  1 قاشق چایخوری
 تخم مرغ 1 عدد 
شير يا آب 1 ليوان
خمير مايه 3 قاشق چایخوری
شكر 4 قاشق چایخوری

 

طرز تهيه پيتزا پيراشكى قلبى : 

خمير مايه، شير ولرم كه دست نسوزد و 2 قاشق چایخوری شكر را داخل ظرفى ريخته مخلوط كرده و 10 دقيقه اجازه مى دهيم تا مايه عمل كف كند بعد در ظرف ديگرى مابقى شكر، تخم مرغ، روغن و نمک را با هم مخلوط كرده تا يكدست شوند و خمير مايه آماده را با چند قاشق آرد مخلوط كرده و به مواد قبلى اضافه كرده هم زده و سپس مابقى آرد را كم كم اضافه كرده تا جايى كه خمير جمع و به دست نچسبد روى سطحى آرد بپاشيد و 10 دقيقه خمير را ورز بدهيد و روى سطح كار بكوبيد و باز كنيد كه خمير نرم و لطيفى بدست بيايد.

 

بعد خمير را داخل كيسه نايلون در جاى گرم به مدت يک ساعت استراحت مى دهيم تا حجم خمير دو برابر شود و پف كند.

 

اين خمير بسيار عالى و بافت و ماندگارى خوبى دارد و كار با آن بسيار راحت است و تا چند روز در يخچال می توانيد نگه دارى كنيد اين خمير ترد و سبک و مناسب براى انواع غذاها، پيراشكى، كلوچه، نان صبحانه، پيتزا و نان هاى شكم پر هست يا به تنهايى در روغن سرخ كنيد مى توانيد استفاده كنيد. 


:: امتیاز: نتیجه : 1 امتیاز توسط 0 نفر مجموع امتیاز : 1

:: بازدید : 85
:: ارسال شده در: آشپزی ,
:: مطالب مرتبط: طرز تهیه حلوا در مایکروفر , طرز تهیه سوپ سیب زمینی خامه ای , طرز تهیه کیک رژیمی کاتلا , آموزش تهیه مارمالاد نارنگی , طرز تهیه کباب تابه ای زعفرانی ,
:: برچسب‌ها: پيتزا پيراشكى قلبى با خمير جادويى , پيتزا پيراشكى قلبى با خمير , پيتزا پيراشكى قلبى , پيتزا پيراشكى , پيتزا , خمير جادويى , پيراشكى قلبى با خمير جادويى , پيراشكى قلبى , پيراشكى , پيراشكى با خمير جادويى , مواد لازم برای پيتزا پيراشكى , مواد لازم برای پيتزا , مواد لازم برای پيراشكى , خمير مايه , خمير , مايه ,
نویسنده
نویسنده : aseman
تاریخ : [شنبه 12 فروردين 1396 ] [ 11:25]
تاریخ
ارسال نظر برای این مطلب

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی
آخرین مطالب ارسالی
آخرین ارسال های انجمن
user
progress عضو شويد

نام کاربری :
رمز عبور :

progress فراموشی رمز عبور؟

progress عضویت سریع
نام کاربری :
رمز عبور :
تکرار رمز :
ایمیل :
نام اصلی :
کد امنیتی : * کد امنیتیبارگزاری مجدد
آمار مطالب آمار مطالب
کل مطالب کل مطالب : 1607
کل نظرات کل نظرات : 200
آمار کاربران آمار کاربران
افراد آنلاین افراد آنلاین : 4
تعداد اعضا تعداد اعضا : 78

کاربران آنلاین کاربران آنلاین

آمار بازدید آمار بازدید
بازدید امروز بازدید امروز : 1,385
باردید دیروز باردید دیروز : 2,414
ورودی امروز گوگل ورودی امروز گوگل : 14
ورودی گوگل دیروز ورودی گوگل دیروز : 9
بازدید هفته بازدید هفته : 8,300
بازدید ماه بازدید ماه : 21,771
بازدید سال بازدید سال : 118,670
بازدید کلی بازدید کلی : 806,619

اطلاعات شما اطلاعات شما
آِ ی پیآِ ی پی : 54.162.118.107
مرورگر مرورگر :
سیستم عامل سیستم عامل :
RSS

Powered By
UstA
Translate : UstA